ユネスコの世界自然遺産にも登録されているモルディブの美しい海、バア環礁(Baa Atoll)に位置するドリームランドモルデイブリゾート(Dreamland Maldives)。
憧れのリゾートステイをリーズナブルに満喫出来るホテルですが、さてモルディブの料理って美味しいの？そんな疑問も解消するレストランの様々なビュッフェ料理(オールインクルーシブ)をご紹介していきます。ビーチサイドで頂く豪華ハネムーン&アニバーサリーのフルコースディナーもレポートします。
ドリームランドの設備やアメニティ、水上ヴィラについては、こちらで詳しくご紹介していますので、ぜひご覧ください。
眺めの良いドリームランドのレストラン・バー
ドリームランドモルディブリゾートには シーサイドレストラン、レイクサイドレストランの2 つのレストランとシーサイドバー、レイクサイドバーの 2 つのバーがあり、(バーのうちの一つ、シーサイドバーは2022年9月現在改装中)美しい海と湖の景色を眺めながら食事ができます。
シーサイドレストランの眺めです。
海の風が吹き抜ける明るく爽やかなレストランです。スタッフの方々はマスクを着用していますが宿泊者にマスク着用義務はありません。入口にはアルコールが設置してあります。
窓際は人気ですぐに埋まりますのでオープン前から何組か並んでいる場合もあります。
レストランの前には灰皿が設置されていますのでスモーカーにも安心です。
食事(オールインクルーシブ)
食事はオールインクルーシブプランでしたので朝食・昼食・アフタヌーンティー・夕食とミネラルウォーター、ソフトドリンク（フレッシュ生ジュースは除く)アルコールの指定された飲み物がフリーになります。
宿泊プランは朝食のみ、朝食+夕食などのプランが選べます。日中は海で遊んでいるので正直、3食は食べ過ぎかなあと思いましたが意外と美味しく食べられて滞在中楽しみの一つになりましたので、このプランにして大正解でした。朝8:00〜0:00の間でしたらフリーフローでのお酒の注文が可能です。
※オールインクルーシブではない場合のドリンクの料金はソフトドリンクで$3〜$3.5、フレッシュジュースは$5〜$6、ビールは$４、ブランデーやウィスキー、スピリッツは$４〜$9、カクテルは$8〜$10でした。加えて以上の料金に税金・サービス料合わせて22％がかかります。
ランチビュッフェ
12時30分からランチのスタートです。
黒ごまパンや胚芽パンなどヘルシーなメニューも豊富。
この日は、コーンスープ、サラダはベジタブルチップスサラダ、グリルチキンサラダ、キャベツツナサラダ、スイートコーンとトマトのサラダ。
野菜はどれも、とても新鮮です。ドレッシングもイタリアンやフレンチ、スイートチリ、バルサミコ、マヨネーズなどバリエーションがありますので飽きさせません。
ランチにはサンドイッチやハンバーガーが日替わりで提供されます。好きなものを組み合わせて作ってもらえます。
ホットサンドイッチは注文制。
牛肉のグリルステーキ。もちろん和牛ではありませんが思ったよりも柔らかく美味しかったです。
じゃがいもとオクラのカレー。トマトのパスタ。
アクアパッツァの少し香草の効いたものでした。
チリやパプリカやガーリックポテトが日替わりでした。欧米人に大人気。進みすぎて食べ過ぎに注意です。
ブロッコリー、人参、カリフラワーのスチーム野菜。
マグロのガーリックバターソース。
ココナッツカレーです。
フルーツはスイカやパパイヤ、メロンなどはその場でカットしてもらえます。
ブルーベリーケーキやマンゴームース、クッキーがずらりと並んでいます。
アイスクリームはチョコレートやストロベリーが日替わりです。オーダーすると盛り付けてもらえます。
メレンゲの載ったフルーツクランブルケーキ。
ケーキは日替わりで色々な種類のものが並びます。
ランチタイムはスイーツがさらに充実しています。
ストロベリーパルフェとコーヒーのメレンゲクッキー。
チョコレートケーキ。
チェリーとカカオのティラミス。
いちごのムースケーキ。
海を眺めながらのランチは最高です。
ケーキの種類がとにかく豊富で美味しくて帰国して一番寂しかったのはこのデザートを食べられないことでした。
アフタヌーンティー・スナック(レイクサイドバー)
ランチタイムが終わった後はバーでアフタヌーンティーの時間になります。
アフタヌーンティーはレイクサイドバーで注文出来ます。
アクティビティなどで遊んでいてランチを食べそびれてしまった場合ここで軽食を食べることが出来ます。
ここのバーのスタッフはみんなウィットにとんだ愉快な店員さんでした。
レイクサイドバーから見渡すレイクビュー。
ホットサンドイッチをオーダーで作ってもらったりケーキも注文出来ます。
このツナ、オニオン、チーズ、レタス、トマト全部入りとお願いして作ってもらったホットサンドが、美味でした。
夜はバーカウンターとなります。デイタイムもお酒の注文は可能です。
テラス席は人気で、夜になるとライトアップされるのでお客さんでいっぱいになっていました。
現在改装中のシーサイドバー。夕日も望めてとても景色が良いので残念でした。
ディナービュッフェ
ディナーはレイクサイドとシーサイド、好きな方のレストランを選びます。
このレイクサイドレストランはライトアップされていますがシーサイドレストランだと真っ暗で海は見えないものの、波の音は聞こえますのでお好みによりますね。
ビュッフェとは別でロブスター($92)やシーフードのコース料理($180)や、ボトルワインを注文できます。
チーズ風味のアップルサラダ。ツナとブラッックオリーブ、トマトとキュウリのニース風サラダなど。新鮮な野菜が豊富です。
シーフード、オニオンやキュウリやブロッコリーのサラダ。
パパイヤのスムージー。ここのジュースはスイカやメロンなど日替わりで色々なものが並べられます。
ソーセージのベーコン巻き。
ローストビーフは希望を伝えると焼き野菜と一緒に切り分けてもらえます。ラム肉やポーク、ターキーの日もあります。
キャベツとほうれん草の炒めもの。蒸したカボチャ。野菜も豊富です。
パプリカ風味の牛肉と野菜の煮込み。
アスパラガスサラダとチキンのミートローフ。チーズやドライフルーツが並びます。
イタリアンライスボールは揚げたてです。日本式野菜天ぷらの日もありました。
このマサラバターチキンカレーがとっても美味しかったのです。油で揚げたタイ風クレープのロティも一緒にいただきました。バターチキンカレーは大好きで、家でもチャレンジするのですがこれは本場の味でした。さすがインド料理の得意なモルディブです。
シンガポールチリクラブ。カニのピリ辛揚げとでも言いましょうか。殻はカリっと揚がっています。
ゴルゴンゾーラのパスタはチーズたっぷりリクエストしてその場で調理されます。
ディナーにも沢山色鮮やかなデザートが並びます。クレムブリュレ。
フルーツのカスタードとラズベリーのチーズケーキ。
温かいパンプディング。
オレンジのムースケーキとガトーショコラ。
ほろっと崩れてさらっとした口溶けの食感、イギリス風チョコレートファッジケーキに、シンガポール伝統のお菓子セモリナブルーベリーケーキ。お菓子も国際色豊かです。
朝食ビュッフェ
朝食もバリエーションに富んでいます。
朝食のパンはデニッシュやマフィン、クロワッサンなど種類豊富です。
さらにバゲットやソーセージロールなどもあります。
フレンチトーストやクレープ、ワッフルなどが日替わりで並べられます。ラズベリージャムやチョコソースをそえて食べます。
クレープステーションと焼きたてのクレープ。
日替わりのフレッシュスムージーはスイカです。
前菜サラダやギリシャサラダと種類豊富な野菜が並んでいます。
朝のジュースです。オレンジ、グァバ、クランベリー、ローズシロップなど。
日替わりでミロや野菜ジュースもあります。
ゆで卵。卵料理はこの他にオムレツも注文に応じて調理してもらえます。
ブロッコリーのバター炒め。
大好きなハッシュポテト。
マッシュルームのハーブ炒め。
チキンソーセージ。
その他鶏料理はすべてお肉が柔らかくて美味しかったのは意外でした。
旅行中いつもなら朝は沢山食べるのですがシュノーケルなどのツアーが控えていることが多かったため、比較的控えめにしていました。
和食こそありませんが、フレッシュなサラダの種類も豊富、ハムやチーズ、デニッシュなどのパンの種類も数々あります。
その日のおすすめフレッシュスムージーが並んでいて、その場で焼いてもらえるオムレツや、パンケーキ、ワッフル、クレープ、フレンチトーストが日替わりで提供されて、5日間まったく飽きることは無く楽しんで過ごせました。
ハネムーン＆アニバーサリーディナー(事前予約)
雨季の真っ只中ではありましたが夕焼けは毎日綺麗に見えました。
ホテルの素敵な結婚記念日ディナーを日本出国前から旅行会社を通じて予約していました。
記念日当日、予約時間の19時半にレイクサイドバーでウェルカムドリンクを頂いてから砂浜に設置されたテーブルに案内してもらいます。
ビーチでの食事となりますので悪天候の場合は日にちの変更となるようです。幸い雨は降らず希望日で実施できました。
テラス席でオレンジジュースグレナディン・シロップのモクテルが運ばれてきました。
砂浜ビーチでの食事
飲み終わるとビーチへと案内してもらいます。
砂浜にキャンドルと花で飾られたテーブルが綺麗にセッティングされていてとってもロマンチックです。
スパークリングワインのサービス
スパークリングワインが運ばれて来ました。
ドイツのドライなスパークリングワインはホテルからのサービスです。
ディナーはビュッフェのものとは違うシェフ渾身の特別なメニューが準備されているようでした。
料理・メニュー
前菜は魚とチキンのどちらかを選びます。
前菜の魚はさっぱりしていて少し固めでした。パンプキンのスープは海老の出汁やトマト系のものが入っていてがとても濃厚で美味しかったです。
この分厚いビーフステーキはビュッフェで食べるものよりも柔らかく立派なものでした。クリーミィなマッシュポテト添え。
お魚料理もふっくらとしていて美味しかったです。ビュッフェレストランのものよりもまた一味違いました。
熱帯魚の飾りはスタッフの方手作りしてくれたのでしょうね。
カラフルなデザートの盛り合わせで締めくくりました。パパイヤやパイナップル、ストロベリーのケーキです。
お花やお魚の飾りはプレゼント、ホテルの皆さん、温かいおもてなしを本当にありがとうございました。
ハネムーン&アニバーサリーディナー料金
なお、今回利用させていただいた旅行会社STW（エス・ティー・ワールド）です。
ハネムーン&アニバーサリーディナーは通常ですと＄95〜なのですがプランによっては無料になる場合があります。
モルディブ旅行の際はエスティワールドのように現地にコネクションのある旅行会社を利用するのがおすすめです。現地での案内の安心感もありますし、個人で旅程を組むよりもこういったサービスを受けられたり、トータルでのお得感が上がる可能性があります。
今回は結婚記念日の旅でしたが、スパークリングワインもツアー特典でサービスでした。
旅を計画する際に旅行会社へ確認しておくと良いです。
エスティワールドのモルディブ旅行ツアーですと、ハネムーンや記念日で以下の特典が付きます。(証明書が必要な場合があります。)
―ホテルハネムーン特典―
1)ハネムーンカクテル
2)ベッドデコレーション
3)ビーチディナー
―記念日(アニバーサリー)特典―
結婚記念日：スパークリングワイン1本
誕生日：バースデーケーキ・フラワーベッドデコレーション
STW（エスティワールド)ポイントプログラム
STW公式ホームページ招待コードを使いマイページで新規会員登録すると200ポイント、さらにライン連携すると1000ポイントプレゼントになります。
招待コード番号： Dd6zwsAF
招待コードはご自由にお使いください。
但し、このコードの有効期限は30日以内となりますので、申し込みされる方がおられたら念の為、事前にコメントを入れてくださると、最新のコードをお送りします。
ベッドデコレーション
部屋へ戻るとベッドのデコレーションがされてあり感動でした。お部屋係の方が丁寧に作ってくれたのでしょう。
結びに
モルディブの食材は、ほとんどが輸入ですので食事は過度に期待せずにおこうと出発した旅でした。実際にはホテルでの食事は新鮮、ヘルシーでとても満足のいくものでした。
日替わりで様々なメニューが出されていましたので飽きることはなく、島でこんなに新鮮な野菜をたっぷり食べられるとは思っていませんでしたので驚きました。
夜は早く寝て、朝日とともに目覚めていたのでとても健康的なリゾートステイを送りました。この食事量で、帰国後はなぜか体重が減っていたのも嬉しい誤算でした。
また、記念日などで宿泊するのにハネムーンディナーやアニバーサリーディナーはロマンチックで大切な日にぴったりですし、旅行代理店やホテル側に伝えて予約しておくと、さらに想い出深い旅になると思います。
スタッフは温かくフレンドリーなドリームランド、旅行先をモルデイブでお考えの方はぜひ選択肢の一つとされてみてはいかがでしょうか。
最後までご覧いただきありがとうございました。
ドリームランドモルディブリゾートの詳しい設備や水上ヴィラの宿泊記はこちらです。
